Litchiile se folosesc in salate de fructe, inghetate, dar si in salate cu branza si maioneza, garnituri pentru fripturi. India si China exporta compoturi din aceste fructe. Uscate seamana la gust cu stafidele. Litchi contin la 100 g fruct aproximativ 66 calorii, 1,3g fibre, 44g lipide, 15,23g zahar, 16,53g carbohidrati. Fructul mai contine vitamina C, fosfor, potasiu, magneziu si calciu. Contine la fel de multa vitamina C ca si portocalele. Litchi contine si riboflavina (vitamina B2) foarte importanta pentru formarea globulelor rosii.
Are efecte pozitive asupra glandelor, tumorilor, problemelor stomacale. Consumul excesiv poate duce la febra si sangerari nazale.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu