Ingrediente: - 300gr faina,
- 150ml de lapte,
- 1 ou,
- 2lg zahar,
- 1 lingurita de ulei
Preparare:
Se amesteca oul cu zaharul foarte bine, apoi se pune faina si se incorporeaza laptele si uleiul cate putin sa iasa un aluat ca o smantana mai groasuta, daca-i prea subtire si mai trebuie faina mai puneti, daca-i prea groasa se mai poate adauga lapte
Se toarna intr-o tava unsa cu putin ulei cate un polonic de compozitie si se misca tava ca sa se aseze uniform aluatul pe fundul ei, se lasa putin sa se rumeneasca apoi cu o miscare rapida se arunca in sus pentru a o intoarce.
Se pot unge cu Finetti, dulceata, branza de vaca amestecata cu un galbenus si zahar,etc..
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu