Negrese de post

Ingrediente:
• 1 cană zahăr;
• 1 cană apă;
• 1/2 cană ulei;
• 4-5 linguri cacao;
• 3 căni faină;
• 50 g stafide;
• 50 g nucă de cocos;
• 1 esenţă de migdale;
• amoniac;
• zahăr pudră.

Preparare:
• Se mixează zahărul, apa, uleiul, cacaoa, făina, stafidele, nuca de cocos, esenţa de migdale şi amoniacul stins. Apoi se dă la cuptor.

• La urmă, după ce s-a răcit, se presară zahăr pudră.